VELIČINA POSLUŽENJA
Belančevine Povrće Masti Ugljeni hidrati (skrobna hrana)
Stisnuta / skupljena pesnica = 1 šolja, je merica za 1 porciju (šolju) kuvanog povrća ili voća, mlečnih napitaka, ili sušenih žitarica (kornfleks), 1 šaka je ½ šolje ovsene kaše, testenine, pirinča, pasulja,
Sredina dlana (veličine dlana) = 90 grama – je merica za 1 porciju mesa, ribe i za 1 parčecrnog hleba
Skupljena šaka - je merica za ½ šolje orašastih plodova;
Dve šake (činija od dve pesnice) = 2 šolje, je merica za sveže povrće, salate
Veličina vrha kažiprsta – je merica za maslac, majonez (odgovara jednoj kafenoj kašici),
Veličina palca = 1 supena kašika, je merica za kikiriki putera, ulja za kuvanje i preliva za salatu.
Veličina dva prsta = 40 grama je merica za tvrdi sir
dr sc med.Hajnalka Požar
Opmerkingen