Apetiti mališana varira iz dana u dan, ali trudite se da im nudite raznovrsnu, nutritivno bogatu hranu u svakom obroku.
Potreban broj posluženja za decu 1-2 godine:
Potreban broj posluženja za decu 2-3 godine:
Potreban broj posluženja za decu 4-8 godina:
Veličina posluženja:
Voće:
1-2 godina: ½ serviranja dnevno.
2-3 godina: 1 serviranje dnevno.
4-8 godina: 1 ½ serviranje dnevno
1 porcija = 1 srednja jabuka, banana, pomorandža ili kruška; ili 2 male šljive, kivija ili kajsije; ili 1 šolja voća isečenog na kockice ili oceđenog iz konzerve (bez dodatka šećera).
Povrće:
1-2 godina 2-3 serviranja dnevno.
2-3 godina: 2 ½ serviranja
4-8 godina: 3-4 ½ serviranja dnevno.
1 porcija = ½ srednjeg krompira (ili slatkog krompira ili kukuruza); ili ½ šolje kuvanog povrća (poput brokolija, spanaća, šargarepe, bundeve);
ili 1 šolja zelenog lisnatog ili sirovog povrća za salatu; ili ½ šolje kuvanog, sušenog ili konzerviranog pasulja ili sočiva.
Mlečni proizvodi
1-2 godina: 1-1½ serviranja dnevno.
2-3 godina: 1½ serviranja dnevno.
4-8 godina: 1½ -2 serviranja dnevno.
1 porcija = 1 šolja (250 ml) pasterizovanog kravljeg mleka; ili 1 šolja mlečnih proizvoda kao što je sojino ili pirinčano mleko sa najmanje 100 mg dodatog kalcijuma na 100 ml; ili 2 kriške sira; ili ¾ šolje (200 g) jogurta; ili ½ šolje rikota sira. Izaberite punomasne mlečne proizvode.
Žitarice:
1-2 godina: 4 serviranja dnevno
2-3 godina: 4 serviranja dnevno
4-8 godina: 4 serviranja dnevno,
1 serviranje = 1 kriška hleba; ili ½ šolje kuvanog pirinča, testenine, rezanaca, kinoe ili palente;
ili ½ šolje kaše; ili ⅔ šolje pahuljica pšeničnih žitarica;
ili ¼ šolje muslija; ili 1 mali mafin.
Integralno zrno je najbolje.
Meso, riba, živina, jaja, orasi, semenke, mahunarke:
1-2 godina: 1 serviranje dnevno.
2-3 godina: 1 serviranje dnevno.
4-8 godina: 1 ½ serviranje dnevno.
1 porcija = 65 g kuvane nemasne govedine, jagnjetine, teletine ili svinjetine; ili 80 g kuvane nemasne piletine ili ćuretine; ili 100 g kuvanog ribljeg filea; ili 170 g kuvanog tofua; ili 2 velika jaja; ili 1 šolja kuvanog sočiva, slanutka ili konzerviranog pasulja; ili 1½ kašike paste od orašastih plodova ili semena(npr.puter od kikirikija, bademovog putera ili tahinija) (celi orasi predstavljaju rizik od gušenja u uzrastu 1-2 godine).
Zdrave masnoće:
Možete uključiti 1 obrok nezasićenih masti dnevno za kuvanje, pečenje, paste ili prelive.
1 porcija = 1-2 kašičice (5-10 g) ulja masline, repice i pirinčanih mekinja ili margarina napravljenog od ovih ulja; ili 1-2 kašičice (5-10 g) paste od orašastih plodova ili semena; ili 1 kašika (20 g) avokada.
Izbegavajte hranu poput čipsa, kolača, keksa, lizalica, prerađenog mesa i pržene hrane ili hrane za poneti. Imaju puno zasićenih masti, šećera i soli.
Tečnosti:
Mališanima je potrebno puno vode – najjeftinijeg, najzdravijeg i napitka koji najviše gasi žeđ. Takođe mogu da piju pasterizovano, punomasno kravlje mleko - do 500 ml dnevno.
Izbegavajte bezalkoholna pića, voćne sokove, mleko ili vodu sa ukusom, sportska i energetska pića.
Izvor: The Australian parenting website- raisingchildren.net.au [Internet]. Suitable for 1-2/ 2-3/ 4-8 years / Dietary guidelines in pictures: children 1-2 / 2-3 / 4-8 years. [Last updated 26.08. 2022, cited 16.03.2023].
dr sc med.Hajnalka Požar
Komentarai