Nisko ugljeno-hidratni hleb

Pripremite svoj nisko-ugljenohidratni hleb, kao zamena običnom belom hlebu i pekarskim pecivima.

Sastojci:

2 šolje bademovog/ ili kokosovog brašna

1 šolja grčkog jogurta

0,3 šolja mlevenog lana

0,3 šolja psyllium ljuspica

0,5 pekarskog kvasca

0,5 margarina /maslaca za peciva

1 prašak za pecivo

1 kafena kašika soli

Dodavanjem vode, izmesite testo, na kraju pomoću ulja oblikujte masu u obliku hleba ili mafina, pospite semenkama suzama, lana, čie ili suncokreta. Pecite na 180 ᵒ C, 30 minuta.

Uživajte u nisko-ugljenomhidratnom hlebu bogatom vlaknima!