IDEJE ZA ZDRAVE SLATKIŠE
Kolač sa borovnicama
Sastojci: 180 g ovsenih pahuljica; 2 zrele banana; 120 g putera od kikirikija; i 50 g borovnica
Priprema: Zagrejte rernu na 180 °C. Obložite pleh papirom za pečenje i ostavite sa strane.
U velikoj posudi za mešanje zgnječite banane, dodajte ovsene pahuljice, puter od kikirikija i dobro promešajte kako biste dobili ujednačenu masu.
Formirajte 12 loptica testa i stavite ih na pleh. Kuglice utisnite prstima ili gumenom spatulom u oblik kolačića. U svaki kolač utisnite borovnice odozgo. Pecite kolačiće oko 15 minuta, ili dok ne porumeni po ivicama. Izvadite kolačiće iz rerne i ostavite da se ohlade na poslužavniku 10-15 minuta.
(Nutritivna vrednost 1 kolača: 145 kcal, 18 g UH, 4 g B, 7 g M)
Ovsene palačinke
Sastojci: 115 g mlevenih ovsenih pahuljica; 2 dcl mleka;
1 dcl vode;1 jaje; prstohvat cimeta
1 velika kašika kokosovog brašna.
Priprema: Sameljite ovsene pahuljice u blenderu ili kupite već gotovo ovseno brašno. U posudu sipajte ovsene pahuljice, dodajte mleko, vodu i jaja pa dobro promešajte smesu.Proizvoljno, možete dodati cimet i kokos, a ukoliko želite crne palačinke dodajte kakao. Ova četiri sastojka možete dozirati prema vašem ukusu, ili ih izbaciti ako vam se ne sviđaju. Istopite maslac preko tiganja za pečenje koliko da se površina malo zamasti.
Ukoliko imate tiganj za palačinke na koji se ništa ne lepi, možete ispeći palačinke bez imalo masnoće.Na tiganj izlijte malo više od pola kutlače za jednu palačinku.
Smesa treba biti mrvičasta i ne previše tekuća. Kada pospete smesu za palačinke u tiganj, ona se ne bi smela razlivati već pokušajte da kutlačom napravite savršen oblik kruga. Kada poprimi tamno zlatnu boju, okrenite palačinku i pecite je još malo sa druge strane. Dosta su lomljive zato pripazite kada ih okrećete.
(Nutritivna vrednost cele mase: 660 kcal, 86 g UH, 26 g B, 26 g M. Unosom trećine od ove pripremljene mase unećete 220 kcal.)
Sladoled od malina
Sastojci: 200g zamrznutih malina (ili ribizle, ili drugog smrtznutog šumskog, bobičastog voća); 2 urme; i 50g grčkog jogurta. Priprema: Zamrznute maline stavite u blender. Dodajte očišćene urme i grčki jogurt, a zatim sve smiksajte. Ukoliko je potrebno, stavite u zamrzivač da se još malo stegne masa, ako nije, konzumirajte odmah nakon pripreme. (Nutritivna vrednost cele mase: 180kcal, 33g UH, 7 g B, 4 g M)
Kolač od samo 2 sastojka
Sastojci: 4 jaja i 250 grama čokolade za kuvanje
Priprema: Zagrejte rernu na 170 stepeni. Rastopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj rerni dok se potpuno ne otopi. Odvojite žumanca od belanca. 4S mikserom istucite sneg od belenaca. Žumanca postepeno ubacite u rastopljenu čokoladu pa sve dobro promešajte. U smesu čokolade i žumanca pažljivo umešajte sneg od belanaca. Ulijte smesu u kalup za torte razmere 15 centimetara na koji ste stavili papir za pečenje. Stavite da se peče u rernu na 30 minuta. Poslužite nakon hlađenja tako što ćete kolač podeliti na 6 približno jednakih delova. (Nutritivna vrednost 1 kolača: 265 kcal, 23g UH, 7 g B, 16 g M)
Jagode i slatka pavlaka
Sastojci: 200 g jagoda; 30 g slatke pavlake
Priprema: Umutiti slatku pavlaku u manjoj uskoj posudi. Pomešati pavlaku i jagode.
(Nutritivna vrednost cele mase: 188 kcal, 20g UH, 2,5 g B, 12 g M)
Voćni jogurt
Sastojci: 200g borovnica ili malina; 100g jogurta sa 1,5%m.m. i 1 kašičica meda.
Priprema: Sve sastojke izmešati i pojesti odmah nakon pripreme.
(Nutritivna vrednost cele mase: 180 kcal, 40 g UH, 5 g B, 2 g M)
Internet izvori: - Fitness.com.hr [Homepage]. 20 recepata za zdravi obrok ispod 250 kalorija [objavljeno 20.09.2021; citirano 21.05.2022]. Dostupno: https://www.fitness.com.hr/prehrana/planirana-prehrana/20-recepata-obrok-ispod-250-kalorija.aspx
Comments